無添加スモーク(約120g)
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無添加スモーク(約120g)

¥940 税込

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もも肉を十分な時間で熟成させ、桜のチップで燻煙した逸品です。肉は弾力があるもののしっとり柔らかく、噛めば噛むほど濃厚な旨味が一杯に広がり、燻製の芳醇な香りが鼻を通り抜けます。 <オススメの食べ方> ●冷製 冷蔵庫で解凍後、スライスしてお召し上がりください。 ●加熱 沸騰しない程度の約85度で10~15分湯煎。フライパンで軽く焼き色を付けてお召し上がりください。燻製の香りがより一層引き立ちます。